CARROT CAKE SUPER LIVIANA

RECETA DE OHMYBOWL

¡CARROT CAKE!

PASOS

PROCESAR

150 gr ZANAHORIA RALLLADA (APROX 2 GRANDES)

50 ml ACEITE NEUTRO

2 HUEVOS

50 gr AZUCAR MASCABO

5 CDITAS STEVIAC LIQUIDA

1 CDITA CANELA

1 PIZCA NUEZ MOSCADA

1 CDITA ESENCIA VAINILLA

AGREGAR

150 gr HARINA INTEGRAL

50 GR AVENA

1 CDITABICARBONATO

1 CDITA POLVO HORNEAR

ROCEAR  UN RECIPIENTE CON SPRAY VEGETAL Y CUBRIR CON PAPEL MANTECA

VOLCAR MEZCLA. HORNO 160º POR 30 MINUTOS

COBERTURA: BATIR 4 CDAS GRANDES DE QUESO TIPO PHILADELPHIA YO USE CASANCREM LIGHT Y QUEDO BARBARO + 2 CDAS DE MIEL.

NUECES: EN UNA SARTEN COLOCAR UN CHORRITO DE ACEITE, COLOCAR 50 gr DE NUECES + 3 CUDAS DE AZUCAR NEGRA O MASCABO + CHORRITO DE AGUA. SALTAR HASTA QUE SE HAGA CARAMELO. DEJAR ENFRIAR (SE ENDURECE)

QUE LO DISFRUTEN!